『MOファイブ・ベネフィッツ』 開業5周年記念宿泊プラン

2010年9月30日（木）まで

【ご好評にお応えして、9月30日（木）まで延長しました】今年の12月2日に開業5周年を迎えるマンダリン オリエンタル 東京では、お客さまに人気の魅力的な5つの特典をおつけした開業5周年記念宿泊プランを夏季限定でご用意しました。ワンランク上のお部屋へアップグレードのほか、15時までのレイトチェックアウト、ヒート＆ウォーターエリアのご利用、マンダリン オリエンタル 東京オリジナル扇子、サマーウエルカムアメニティの特典を同時にご利用いただけます。今年の夏は、マンダリン オリエンタル 東京で、5つの特典とともにラグジュアリーな休暇をお過ごしください。2名様一室一泊40,950円より 詳細はこちらをご覧ください。

ご予約は、オンライン予約、またはTelephone 0120-806-825 (9:00 – 20:00) にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

マンダリン オリエンタル 東京　ブライズビューティー フェアのご案内

2010年9月23日（木・祝） ブライズビューティーサロン（12:30 - 13:30 / 16:30-17:30）／ご相談会・施設案内（10:00- / 14:00- / 17:30-）

最も美しく輝く花嫁になるためには、秘訣があります。それは、トータルにバランスのとれた美しさであること。ひとつの環となって、花嫁を支えてくれるチーム、マンダリン オリエンタル 東京のブライズビューティー チームだからこそ実現できる、最高の花嫁を創り出す秘密をご理解いただき、会場選びのご参考にしていただければ幸いでございます。ブライズビューティーサロンでは、ブライズビューティーを担う、ドレス、ヘアメイク、 フラワーそれぞれのクリエイターが揃い、三位一体となって花嫁をトータルにコーディネートしていく過程と、実際に花嫁が美しく変身していく様子をお目にかけます。詳細はこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-815 (10:00-20:00) にて承ります。

マンダリン オリエンタル 東京 『ウエディング コンサルテーション』のご案内

2010年9月4日（土）、5（日）

館内をゆっくりご覧いただきながら、お二人のウエディングについてご相談を承ります。幻想的で厳かな雰囲気のサンクチュアリチャペル、重要文化財に指定された風格ある 空間などを実際にご覧いただき、マンダリン オリエンタル 東京の「レジェンダリー ウエディング」をお二人でお確かめください。

事前にお時間のお問い合わせをいただきますようお願い申しあげます。
詳細はこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-815 (10:00 - 20:00) にて承ります。

モラキュラーキュイジーヌ 秋限定の新メニュー

2010年9月1日（水）より

2年連続でミシュラン１つ星を取得した「タパス モラキュラーバー」では、9月1日より秋限定の新メニューを開始します。「松茸ごはん」や、「ポルチーニのカネロニ」、「甘鯛と粉末にした香り」など、旬の食材を使った斬新なお料理で秋の味覚をお愉しみいただけます。モラキュラーキュイジーヌならではの最新テクニックを駆使して、一つひとつのメニューに表現されたシェフの「マジック」は、味わい、食感、香りとなって広がり、美食の秋にふさわしい一夜を演出することでしょう。カウンターキッチンという“舞台”で繰り広げられるシェフのパフォーマンスを“観劇し”、20品ほどのプレゼンテーションを愉しみながら、その場でしか得られない驚きと感動をご体験ください。18:00と20:30の2回のみ（一回8席限定） お1人様14,000円 詳細はこちら(PDF)をご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.comにて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

カリフォルニア屈指のワイナリー「パッツ＆ホール」ワインメーカーズディナーのご案内 世界最高峰のシャルドネとピノ・ノワールを味わう夕べ

2010年9月9日（木） 18:00～19:00のお好きな時間にお越しください

フレンチインスパイアダイング「シグネチャー」におきまして、カリフォルニア屈指のワイナリー「パッツ＆ホール」より、オーナーの1人であるドナルド・パッツ氏をお招きし、カリフォルニアで最良の単一葡萄畑から造られるシャルドネとピノ・ノワールをご賞味いただくワインメーカーズディナーを開催します。重厚さと繊細さが共存する最高級のシャルドネとピノ・ノワールを求めてたどり着いたという単一畑「ハイド・ヴィンヤード」と「ピゾーニ・ヴィンヤード」から産まれた、特別マグナム・ボトル2003年の蔵出しをこの日のためにご用意。これらの個性溢れる6種類のワインと、料理長オリヴィエ・ロドリゲズが腕を揮う6皿のお料理が厳選ワインと織りなす珠玉のマリアージュを秋の訪れとともにご堪能ください。お1人様20,000円（コース料理とワインを含む） 詳細はこちら(PDF)をご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

『料理長オリヴィエ・ロドリゲズと愉しむ、シェフズテーブル』 豊穣の地、トスカーナの香りが息づくスペシャルディナー

2010年9月26日（日） 17:30開始 （プライベートワインセラーにてアペリティフとシグネチャー個室でのディナー）

37階フレンチインスパイアダイング「シグネチャー」におきまして、今年8回目の『料理長オリヴィエ・ロドリゲズと愉しむ、シェフズテーブル』を開催します。今回はシェフ オリヴィエが4年間過ごしたイタリア・フィレンツェに想いを込めて、トスカーナ地方の伝統料理をシェフの感性で大胆に表現します。トスカーナ地方はイタリアでも最も豊かな自然に恵まれた、ルネッサンスに代表される芸術、文化の中心地。またトスカーナの名家であるメディチ家とフランス王室の縁組が現代フランス料理に多大な影響を与えたといわれます。豊穣の秋、シェフソムリエの加茂がお料理に合わせて厳選したトスカーナ地方の個性豊かなワインとともに、イタリアの豊かな自然の恵みを、シェフとの会話やカーヴィングサービスなどのパフォーマンスを通して存分にお愉しみください。お1人様27,000円（料理・ワイン含む） 先着8名様 （定員になり次第締め切りとさせていただきます） 詳細はこちら(PDF)をご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

モダンガストロノミー＠リヨン/ニース/トーキョー 気鋭のミシュラン・スターシェフ3人による“4ツ星”コラボレーションディナー

2010年10月6日（水）より10日（日）まで

フレンチインスパイアダイング「シグネチャー」では、ミシュランの星を持つモダンフレンチの気鋭シェフ3人が集い、美食の宴を紡ぎます。リヨンから初来日の2ツ星「Restaurant Nicolas Le Bec」 のニコラ・ル・ベック、ニースの1ツ星「KEISUKE MATSUSHIMA」の松嶋啓介、そしてマンダリン オリエンタル 東京メインダイニングの1ツ星「シグネチャー」のオリヴィエ・ロドリゲズ。それぞれに美食を誇る3つの都市を拠点にする3人の共通点はいずれも、伝統にとらわれない斬新でクリエイティブなフレンチキュイジーヌ。3人のシェフが洗練された秋の味覚のキュイジーヌをそれぞれにご用意し、1つのコースで美食のハーモニーを奏でます。ミシュランガイドのフランス、東京それぞれの評価をあわせれば“4ツ星”となる、今回の豪華な初顔合わせ。この秋、アートのようなモダンガストロノミーの世界を東京でご堪能いただける、またとない機会をぜひお見逃しなく。2つのディナーコース：お1人様14,000円または20,000円

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。
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味覚の世界1位に輝いた、エグゼクティブ ペストリーシェフ 五十嵐宏による『優勝記念。期間限定新作デザート セレクション』

2010年10月1日（月）より11月30日（火）まで

当館エグゼクティブ ペストリーシェフ 五十嵐宏が、今年7月に開催された洋菓子の国際大会、『ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ（WPTC）2010』の味覚部門で日本人パティシエとして初めて優勝したことを記念し、「マンダリン オリエンタル グルメショップ」では期間限定で、渾身の受賞作品の中から厳選したアイテムを発売します。WPTC2010の大会テーマ、「Childhood（子供の頃）」にちなみ、五十嵐は“ピーターパンの世界”で作品に子供の頃の夢と冒険を表現しました。世界の2大洋菓子コンクールのひとつと称される大会の審査員が試食し、“味覚の世界一”と評価した、五十嵐の珠玉のデザート セレクションを、ぜひこの機会にご賞味ください。10月「ボンボンショコラ セット（1箱3種入り）」（1,200円）、11月「プチガトー（ケーキ3種）」（各840円）

お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金です

味覚の世界1位に輝いた、エグゼクティブ ペストリーシェフ 五十嵐宏による『優勝記念デザートフェア“ファンタジー”』

2010年11月1日（月）から5日（金）まで (15:00 – 17:00) ※2時間限定

ホテル最上階のダイニング「ケシキ」では、今年『WPTC2010』の味覚部門で日本人パティシエとして初めて優勝したエグゼクティブ ペストリーシェフ 五十嵐宏の受賞作品をご賞味いただく『優勝記念デザートフェア “ファンタジー”』を開催します。五十嵐がペストリー人生をかけて創作した渾身のデザート作品を、5日間の期間限定でご用意。店頭で販売できるケーキ類とは異なり、アシェット・デゼール（皿盛りデザート）やアントルメ・グラッセ（アイスクリームのデザート）など、大会審査同様に作りたての味をお楽しみいただくため、五十嵐本人がお客さまをお迎えし、目の前で完成させていく受賞作品を、ブッフェ形式でお楽しみいただけます。WPTC2010の大会テーマ、「Childhood(子供の頃)」にちなみ、 “ピーターパンの世界”で子供の頃の夢や冒険が表現された、五十嵐のファンタジーあふれるデザートの数々をぜひこの機会にお召し上がりください。お1人さま4,800円（コーヒーまたは紅茶つき）

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

開業5周年アニバーサリーフードフェア

2010年12月2日（木）まで

開業5周年を記念して、館内の各店にて、“５”をテーマにバラエティ豊かな味覚をお届けいたします。 「シグネチャー」、「センス」、「ケシキ」、「ヴェンタリオ」では、個性溢れるシェフ達がそれぞれに趣向を凝らし、例えば“５コース”でご用意する特別メニューのランチやディナーとお料理に合わせた５種類のワイン、５種類の厳選食材をトッピングした特製ピザ、５種類の季節の新鮮フルーツをディップする『アフタヌーン チョコレートフォンデュ』などの新メニューをご用意いたしました。また、「マンダリンバー」では開業以来５年間で最も人気のある“カクテルトップ５”をご紹介。そして、スイーツをお好みの方には、今年日本代表としてペストリーのワールドカップに出場する、エグゼクティブ ペストリーシェフ五十嵐が５種類の味をアフタヌーンティーで表現し、「オリエンタルラウンジ」にてお楽しみいただけます。メニューは、各店ページよりご覧いただけます。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。
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1994年ものオーナーズカスクウィスキーをグラスで販売

樽のなかで磨かれたモルトを丸ごと買い付ける「オーナーズカスク」。樽によって異なる個性を持つ“世界でオンリーワン”のモルトウィスキーです。マンダリン オリエンタル 東京のウィスキーは山崎の1994年もので、ピーチ、バニラ、トーストの香りと、ほのかに甘い味わい、そして心地よく長い余韻が続くのが特徴です。154本限定のボトルがなくなり次第販売を終了いたします。37階「マンダリンバー」、または38階「オリエンタルラウンジ」にてお楽しみください。バイ ザ グラス3,900円

お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

ガストロノミーサロン（『エピクロス倶楽部』） スケジュール

2010 – 2011年 (開催月の第1水曜日 10:30 - 14:30 ※12月は第2水曜日となります)

マンダリン オリエンタル 東京が世界に誇る一流のシェフやソムリエたちが、本格的なプロの技やレシピをお客さまに公開し、奥深い食の世界へご案内するクッキングサロンです。毎回テーマを設け、才能溢れるシェフやソムリエが主宰するガストロノミーサロンで、美食の真髄をプロの手ほどきを受けながらご体験ください。今後の開催スケジュール：10月6日『ミシュラン1つ星のモラキュラーキュイジーヌ - シェフ・ラムジーが選ぶ2010年ベスト』（タパス モラキュラーバー料理長 ジェフ・ラムジー）、12月8日『パーティキュイジーヌ - ラグジュアリーなオリエンタルパーティフード』（バンケット料理長：高木忠宏）、2011年2月2日『バレンタインコレクション - WPTC優勝、味覚部門1位を獲得した五十嵐による“味覚”』（エグゼクティブ ペストリーシェフ 五十嵐宏） 参加費：お1人様20,000円 定員：12名様

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.comにて承ります。
※上記表示価格は消費税およびサービス料を含んだ料金です

『ミシュランガイド東京2010』 マンダリン オリエンタル 東京内の3つのレストランがそれぞれ「１つ星」を連続受賞

『ミシュランガイド東京2010』において、お陰様で昨年に引き続き、館内の3つのレストランにおいて「１つ星」を取得しました。また、ホテル自身も格付け最高ランクにあたる「5レッドパビリオン」を3年連続で取得し、東京のNo.1ホテルの評価を得ました。「1つ星（そのカテゴリーで特に美味しい料理）」の栄誉に輝いたのは、フレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」で3年連続 、また広東料理「センス」とサイエンスとマジックが融合したユニークで美味しい食のエンターテインメント“モラキュラーキュイジーヌ”「タパス モラキュラーバー」で2年連続受賞となりました。ひとつのホテルで3つのレストランが星を取得した唯一のホテルという誉にあずかりました。皆さまの日頃のご愛顧に心より感謝いたしますとともに、ご満足いただける上質なおもてなしをこれからもご提供してまいります。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-fbres@mohg.com にて承ります。(©MICHELIN2009)

『Two for One』 2名様のご利用で1名様分を無料（平日限定特別料金）

2010年9月1日（水）より9月30日（木）まで 月曜～金曜の平日 ※土曜・日曜・祝日を除く

「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」では、5つの対象トリートメントのうちいずれかを2名様でご利用の場合、お1人様分が無料になる平日限定の特別プラン『Two for One』をご用意しました。ぜひこの機会に、大切な方とご一緒に、世界が賞賛するスパトリートメントで夏の疲れを癒しながら至福のひとときをお過ごしください。【対象トリートメント：マンダリン オリエンタル シグネチャー スパ セラピー（110分）44,000円、タイム リチュアル™（110分）44,000円、スウェーディッシュ（80分）32,000円、オリエンタル エッセンス（50分）23,000円、カスタムメイド アロマセラピー フェイシャル（80分）37,000円】 すべてのトリートメントにはヒート＆ウォーターエリアのご利用が含まれます。詳細はこちら(PDF)をご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 03-3270-8300 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-spaconcierge@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

『“美ジョガー”のための、パーソナル ウェルネス プログラム supported by adidas』 アディダス契約アドバイザー、白戸太朗氏が考案した“美ジョガー”ランナーのためのトレーニングコース

2010年8月1日（日）より12月31日（金）まで

「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」では、ホテル最上階のフィットネスセンターで行う、アディダス契約アドバイザーの白戸太朗氏考案の『“美ジョガー”のための、パーソナル ウェルネス プログラム supported by adidas』を2010年末までの期間限定でご用意しました。人気のランニングに焦点をあて、女性が美しく効果的に無理のない走りを実現させるためのトレーニング方法をアディダスと共同開発。白戸氏の哲学のもとに組み立てられたオリジナルメニューを、当ホテルのパーソナルトレーナーが、個人差に応じて最も効果的な内容にカスタマイズし、無理なく適切に指導します。本プログラムには、70分×6回のパーソナルトレーニングのほか、ヒート＆ウォーターエリアの利用やフィットネスウェア・靴下・シューズのレンタル、1回2時間までの無料駐車券、「adidas by Stella McCartney」からオリジナルタンブラーが含まれます。お1人様80,000円 詳細はこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 03-3270-8300 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-spaconcierge@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます
（写真は adidas by Stella McCartney の2010秋冬新作）

開業5周年スパプログラム 『５インダルジェンス』

2010年12月2日（木）まで

「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」では開業5周年を記念し、５つの特典つきスパプログラム、『５インダルジェンス』（130分 お1人様55,555円）をご用意しました。50分のスパ新トリートメント『オリエンタル エッセンス』と、80分の『カスタムメイド アロマセラピー フェイシャル』にフットリチュアルと季節のフルーツプレートをおつけしたプログラムを、ラグジュアリーなスパスイートにてご体験いただけます。メトロポリスの街並みを眼下に、≪センス・オブ・ジャーニー（五感の旅路）≫をお愉しみください。詳細はこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 03-3270-8300 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-spaconcierge@mohg.com にて承ります。
※上記表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料を申し受けます

50分のスパ新トリートメント 『オリエンタル エッセンス』のご案内

2010年5月より

「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」では、マンダリン・オリエンタルが独自に開発したアロマオイルを使用し、独自の手技で経路に沿って施すボディトリートメント、『オリエンタル エッセンス』を新たに開始しました。日々お忙しいお客さまに短時間で効果的、そして経済的にご利用いただけるトリートメントです。ウイークデイ料金 (50分) 23,000円 / ウイークエンド料金 (50分) 25,000円 詳細はこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合わせは、Telephone 03-3270-8300 (9:00 – 21:00)、または Eメール motyo-spaconcierge@mohg.com にて承ります。
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